Wilde Sommerküche

Leckere Gerichte mit Wild aus der Region

Die Deutschen sind wild auf Wildfleisch. Jedes Jahr landen rund 21.000 Tonnen Wild aus der Region in unseren Töpfen, Öfen oder Grills. Und die Nummer eins auf den Tellern ist und bleibt der Wildschweinbraten. Sollte Ihnen das zu dieser Jahreszeit allerdings ein bisschen zu deftig sein: Kein Problem! Wir haben uns mit dem Profi-Koch Artur Renz getroffen und uns von ihm ein paar leckere Rezepte für eine lockere Sommerküche mit heimischem Wildbret geholt.

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„Pinkelpause“ mit Mehrwert…

Machen Sie Ihr Geschäft zum Geschäft

Immer das Gleiche: Kaum ist man auf der Autobahn und freut sich auf eine entspannte Fahrt in den wohlverdienten Urlaub, schon muss irgendeiner ganz dringend austreten. Also hält man an der nächsten Autobahnraststätte an und drückt dort für jede Pinkelpause 70 Cent ab. Ist man mit der Familie unterwegs, wird das schnell ziemlich teuer. Doch damit ist jetzt Schluss, denn in diesem Sommer kann jeder sein Geschäft zum Geschäft machen. Wie das geht, erfahren Sie hier.

Güterzüge werden leiser

(22:10 Uhr) Auftakt für leisere Güterzüge in Deutschland: Mit der symbolischen Umrüstung eines ersten Güterwagens von DB Schenker Rail auf die neu zugelassene LL-Bremssohle haben das Bundesministerium für Verkehr, Bau und Stadtentwicklung (BMVBS), die Deutsche Bahn sowie der internationale Eisenbahnverband UIC heute in Berlin den Startschuss für die Umrüstung der DB-Güterwagen gegeben. Die LL-Sohle (Abkürzung für „low noise, low friction“ – wenig Lärm, niedriger Abrieb) sorgt für glatte Laufflächen der Räder, wodurch das Vorbeifahrgeräusch von Güterzügen um rund zehn Dezibel gemindert wird, was als Halbierung des Lärms empfunden wird.

Gesucht wird: Der „beliebteste Spieler“ der Saison 2012/2013

Beko BBL(21:00 Uhr) Die Saison 2012/2013 ist seit dem 16. Juni 2013 Geschichte. Mit den Brose Baskets steht der alte und neue Titelträger fest; mit Anton Gavel stellen die Bamberger zudem den „Most Valuable Player“ der Finalserie. Gesucht wird: Der „beliebteste Spieler“ der Saison 2012/2013 weiterlesen

A 45 – PKW-Fahrer verletzt

Dortmund150(20:25 Uhr) Beim Einfädeln auf den rechten Fahrstreifen verletzte sich heute Morgen, 24.06.2013, um kurz vor 08:00 Uhr, auf der A 45 in Fahrtrichtung Dortmund, im Autobahnkreuz Hagen, ein Pkw Fahrer, als er mit einem Sattelzug zusammenstieß. Nach Angaben des 29-jährigen VW Fahrers aus Hagen wechselte er zur Unfallzeit vom Beschleunigungsstreifen auf den rechten Fahrstreifen der A 45 in Richtung Dortmund. A 45 – PKW-Fahrer verletzt weiterlesen

Restarbeiten am Bismarckturm vor Familienfest durchgeführt

Foto: Stefan Sieling
Foto: Stefan Sieling

(16:30 Uhr) Nachdem die Sanierungsarbeiten am Hagener Wahrzeichen bereits weit fortgeschritten sind und die Restaurierung des Turmschaftes erst kürzlich erfolgreich abgeschlossen werden konnte, laufen die Vorbereitungen für das diesjährige Familienfest rund um den Bismarckturm auf Hochtouren. Die letzten Vorbereitungsarbeiten für das am 30.Juni stattfindende Familienfest wurden am vergangenen Samstag durch Mitglieder des Fördervereins durchgeführt. Dabei wurden die für die zukünftige Innenbeleuchtung benötigten Stromkabel nun komplett im Erdboden verlegt, der Rasen rund um den Turm gemäht und Unkraut gezupft. Die Planungen für den letzten (!) Bauabschnitt (Böschungspodest) sind in Arbeit. Restarbeiten am Bismarckturm vor Familienfest durchgeführt weiterlesen

„Gezi Park! – Was ist los in der Türkei!“

(16:20 Uhr) Unter dem Titel: „Gezi Park! – Was ist los in der Türkei!“ lädt die Veranstaltergemeinschaft aus attac, dem Kulturzentrum Pelmke und des DGB Hagen am kommenden Mittwoch, den 26. Juni um 20.00 Uhr ins Kulturzentrum Pelmke ein. Serdar Akin, der Bundesvorsitzende der alevitischen Jugend wird über die Hintergründe und Proteste berichten, die mit Demonstrationen gegen den Bau eines Einkaufszentrum im Gezi Park begannen und sich nach den gewalttätigen Vorgehen der Polizei gegen die Protestler in Demonstrationen über grundlegenden Fragen der türkischen Politik ausgeweitet haben.

„Wir wollen Dich!“- Inforunde für Bewerber zum Polizeiberuf

Dortmund150(12:05 Uhr) „Wir wollen Dich!- Komm mit auf Streife!“- unter diesem Motto veranstaltet die Polizei Dortmund Mittwoch, dem 26.06.2013, von 16 – 18 Uhr, im Präsidium Dortmund an der Markgrafenstraße eine Inforunde für potentielle Bewerber für den Polizeiberuf. „Wir wollen Dich!“- Inforunde für Bewerber zum Polizeiberuf weiterlesen

Der Polizeibericht am Montag

(Foto: TV58.de)(11:10 Uhr) +++ Gevelsberg – Wartehäuschen beschädigt Jugendliche schlagen Scheibe ein und flüchten +++ Gevelsberg – Verbotswidrige Fahrübungen +++ Wetter – Diebstahl bei Radveranstaltung +++ HA: Auseinandersetzung nach feuchtfröhlichem Abend endete im Polizeigewahrsam +++ DO: Pkw-Fahrer fährt Jugendliche auf Fußgängerüberweg an und flüchtet +++ HA: Einbruch in Telekom Shop +++ HA: Mittäter geschnappt +++ HA: Trunkenheitsfahrten +++ Gevelsberg – Trickdiebstahl in Lottogeschäft +++ 10 Monate Haft für Schläger – Bundespolizei vollstreckt Haftbefehl +++ Witten – Autofahrer (36) kommt von der Straße ab und fährt in geparkten PKW +++ Schwerte – Einbruch in Schwimmbad +++ Schwerte – Verkehrsunfall mit verletzter Fußgängerin +++ DO: PKW-Aufbrecher dank aufmerksamer Zeugen festgenommen +++ Der Polizeibericht am Montag weiterlesen

ADAC Stauprognose für den 28. bis 30. Juni

icon20136006002.pngSommerferien jetzt in sieben Bundesländern – Mit dem Ferienbeginn in Bremen und Niedersachsen haben in sieben Bundesländern die Schulen geschlossen. Auch im Süden der Niederlande gibt es ab kommendem Wochenende schulfrei. Viele Urlauber werden sich – vor allem am Freitagnachmittag und am Samstag – auf den Weg zur Küste oder in Richtung Süden machen. Laut ADAC werden die Staus auf den Autobahnen zwar länger als am vergangenen Wochenende, die ganz langen Blechkolonnen bleiben jedoch noch aus.  Auf folgenden Strecken muss man längere Fahrtzeiten einplanen: ADAC Stauprognose für den 28. bis 30. Juni weiterlesen

Stadt Wetter erstellt Spielleitplan

ENKreis150(11:00 Uhr) (Wetter/Ruhr) – Unter der Mitwirkung der Kinder- und Jugendlichen in der Stadt will die Stadt Wetter ihren „Spielleitplan“ erstellen. Der Fachdienst Jugend hat zusammen mit den ehrenamtlichen Spielplatzpaten einen Fragebogen entwickelt, der nun an den Schulen und später auch in den Kindertageseinrichtungen vorgestellt werden soll. Stadt Wetter erstellt Spielleitplan weiterlesen

Städtische Beratungsstelle in Helfe wird aufgelöst

Stadt150(10:08 Uhr) Hagen/Westf. – Der Standort Helfe der städtischen Beratungsstelle für Eltern, Kinder und Jugendliche wird zum 1. Juli dieses Jahres aufgegeben. Die im Rahmen der Konsolidierung vom Verwaltungsvorstand beschlossene Reduzierung von Büroflächen hat auch zur Kündigung des Mietverhältnisses mit der Arbeiterwohlfahrt für die Räume der Beratungsstelle geführt. Städtische Beratungsstelle in Helfe wird aufgelöst weiterlesen

NGG fordert „Alters-Airbag“ im Job für „55 plus“

15.400 Schichtarbeiter in Hagen – NGG Südwestfalen will 4-Tage-Woche

- Schichtarbeit
Foto: NGG

(09:37 Uhr) Hagen/Westf. – Wenn der Job die Nacht zum Tag macht: Rund 15.400 Menschen in Hagen machen Schichtarbeit. Nach dem Willen der Gewerkschaft Nahrung-Genuss-Gaststätten sollen sich die Arbeitsbedingungen ihrer Beschäftigten künftig wesentlich verbessern: Die NGG will die 4-Tage-Woche für Schichtarbeiter ab 55 Jahren durchsetzen – und das mit Lohnausgleich. NGG fordert „Alters-Airbag“ im Job für „55 plus“ weiterlesen